HAMRA GOLFKROG

Veckans vegetariska​​​​​​

• Spenat & ricottafylld tortellini i krämig skogsvampsås, babyspenat och soltorkade tomater​

​​​​

Måndag​​

• Panerad torskfilé med krämig skaldjurssås, potatismos och picklad rödlök

• Klassisk wallenbergare med potatismos, brynt smör, gröna ärtor och rårörda lingon

• Mörkokt kycklingstroganoff med jasminris, saltgurka och gräddfil

​​​​​

​Tisdag  

• Pocherad koljafilé med smörbrynta rödbetor, kapris och Fjärås pepparrot serveras med kokt potatis

• Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon

• Mörkokt högrevschiligryta med jasminris, nachochips och picklad lök

​​​​​

​​​​​​​Onsdag

• Havets wallenbergare potatismos, brynt smör, och rårörda lingon

• Hamras halv special med potatismos, räkröra, rostad lök och grovkornig senap

• ”Hackad femöring” pannbiff med stekt potatis, löksky och stekt ägg

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Torsdag 

• Dagens fångst a la bourguignon med potatispuré, rödvinssky, krispigt bacon och syrad lök

• Smörstekta kalvfärsbullar med potatismos, timjansgräddsås, rårörda lingon och pressgurka

• Hamras ärtsoppa med klassiska tillbehör följt av pannkakor hemgjord sylt och vispgrädde

​​​​​​​​​

​​​​​​​Fredag​

• Dagens fångst fylld med rökt laxmousse med Sandefjord smörsås, pommesduchesse och dill

• Wienerschnitzel med stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron

​​​​​​​

​Bordsbokning: 031-93 81 88

Pris: SEK 155:- inkl. bröd, smör, dricka, sallad och kaffe

SWISH: 1236500011

​

​

​

​

​

​

​